Empadinhas

Vamos saborear essa delicia?

Massa:

- 3 gemas

- 50 ml de água

- 600 g de farinha de trigo

- 1 colher (café) de sal

- 300 g de margarina

- gema ligeiramente batida para pincelar

Modo de preparo:

 Numa tigela, peneire as gemas e depois misture água. Reserve.Numa travessa, coloque farinha de trigo, sal e margarina e misture bem. Adicione as gemas com água(reservadas) e misture tudo até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.Pegue uma pequena porção da massa e forre cada forminha de empada e preencha com o recheio de sua preferência. Pegue outra porção de massa, abra na mão (ou numa superfície lisa) e cubra tampando a empadinha e pincele a tampa com gema batida. Leve para assar em forno pré-aquecido.Quanto mais fina ficar sua massa melhor será o resultado, mas tenha cuidado pois nossa mão aquece muito rapido a massa e ela acaba saindo do ponto. Outra dica é que o recheio não tenha mtu caldo.

Fiz essa receitinha aqui em casa e só ganhei elogios, experimente e me conte o resultado, estou aguardando. Beijinhos